今年はホンマに寒いです。そのせいか、シーズン物の食材がよく売れてます。
さて、今年も暮れてまいりました。残りあとわずか。
毎度おなじみの最後の4日間、スーパーは戦場と化します。大手スーパーは元日より空いているとはいえ、主婦が買い物に行きたがらないため、買いだめする傾向にあるので、やはり最後の4日間は普段の買い物以上に、金額的には普段の約2倍 売れるのです！
中小のスーパーは元日のみ もしくは3日間くらいお休みしていることが多いですよね。自分とこは元日のみ休みです。
最近では差し迫ってからの買いだめが多くなってきているので、30～31日にシフトしていってます。
野菜は29日、お肉は30日、お刺身は31日に売れます。保存のきかないものほど間際にって感じですね。
かまぼこやお餅など、開封しなければ日持ちする商品は先に売れます。売り切れに注意してくださいね。
主婦になんで年末にこんなに品物の値段が上がるのか？って聞かれることもしばしば。
理由は需給バランスが崩れるから。商品は限りあるのに高くても買うからですね。
野菜も出荷する卸売り市場や農家もお正月は休みます。お肉も正月は出荷先もお休みです。魚も正月は漁師も休みます(一部相違ありますが)。でも人は買う。普段は仕事のご主人たちも、自宅にいてお正月はいいものを食べる。
行動が変わるから普段とは違うものを買ったり買いだめする。なので、需給バランスが崩れて値段が上がる。歳末だけはあんまり値段 気にしてないですもんね。高いわ～と言いつつ、買ってくれますもんね。
自分もあす28日よりは早朝出勤で夜も帰りは遅くなります。毎年のことですが、こんな生活27年続けてます。もう慣れっこです。
これで今年2017年のブログ更新は最後となります。最近ではツイッターでのつぶやきが多くなり、ブログ更新は少なめですけどね。
今年も当ブログ＆TUBE私設応援サイトをご利用いただき、ありがとうございました。来たる2018年も のんべんだらりと、こんな感じでまた運営していきたいと思ってますので、よろしくお願いいたします。
寒いがつづきますので、体調管理には気を付けて・・・どうか、良いお年をお迎えくださいませ。
それではまた来年。